Sektörle buluşma etkinlikleri kapsamında Uygulamalı Eğitim Merkezimizde , Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğrencilerine yönelik , Şamama Gıda kurucusu Nilgün  Aydın Kaplan  tarafından “Kavılca Unu Kullanım Teknikleri” konulu atölye çalışması yapıldı. Etkinlikte ,Program Başkanı Öğr.Gör.Evrim Karaca liderliğinde öğrencilerle  undan farklı hamur işi ve tatlılar yapılarak tadıldı. Etkinlik Nilgün Aydın Kaplan’a teşekkür belgesinin verilmesiyle son buldu.